Pui Nachos
Ingrediente:
- tortilla chips-uri de porumb (fără gluten)
- fasole fiartă în casă – sau cumpărată de la magazin
- carne de pui, tăiată cuburi
- roşii proaspete, tăiate cuburi
- amestec mexican de brânză (Cheddar, Monteray, Asadero, Queso Blanco)
Topping-uri:
- avocado, cuburi – sau guacamole
- smântână
- roşii proaspete
- sos fierbinte
Mod de preparare:
- Preâncălziţi cuptorul la 200 de grade.
- Ungeţi tava de copt şi aşezaţi bucăţile de tortilla
- Adăugaţi fasole, carne de pui și brânză.
- Adăugati un al doilea strat de tortilla, fasole, carne de pui și brânză. Acoperiţi cu roşii proaspete.
- Coaceți timp de 10-15 minute sau până când brânza este topită.
- Scoateți din cuptor și garnisiţi cu topping-urile dorite.
