Quesadillas cu ciuperci

Ingrediente:

• 2 tortilla
• 1/2 cană de brânză rasă
• 1/2 ceașcă ciuperci feliate

Mod de preparare:

1. Încălziți o tigaie la foc mediu-mare. Așezați tortilla în tigaie și lăsați timp de aproximativ 1 minut.
2. Întoarceți tortilla și presărați brânză peste toată suprafața.
3. Odată ce brânza începe să se topească, adăugați pe jumătate din suprafață ciupercile tăiate și împăturiți tortilla în jumătate.
4. Gătiți timp de 2 minute pe fiecare parte, până când se topește bine brânza.
5. Scoateți quesadilla din tigaie, desfaceți foaia și adăugați alte ingrediente dacă doriți (roșii, salată, verdețuri, etc). Împăturiți la loc și tăiați pe jumătate.

Virginia

See author's posts