Quesadillas cu ciuperci
Ingrediente:
- 2 tortilla
- 1/2 cană de brânză rasă
- 1/2 ceașcă ciuperci feliate
Mod de preparare:
- Încălziți o tigaie la foc mediu-mare. Așezați tortilla în tigaie și lăsați timp de aproximativ 1 minut.
- Întoarceți tortilla și presărați brânză peste toată suprafața.
- Odată ce brânza începe să se topească, adăugați pe jumătate din suprafață ciupercile tăiate și împăturiți tortilla în jumătate.
- Gătiți timp de 2 minute pe fiecare parte, până când se topește bine brânza.
- Scoateți quesadilla din tigaie, desfaceți foaia și adăugați alte ingrediente dacă doriți (roșii, salată, verdețuri, etc). Împăturiți la loc și tăiați pe jumătate.
