Salată „Buchet colorat”
Ingrediente:
- 4 roșii mari, tăiate în felii
- 2 căni de roșii cherry înjumătățite
- 1 ceașcă castraveți feliați
- 1/2 cană măsline negre feliate, fără sâmburi
- 1/4 cană de amestec de plante aromatice, rupte în bucăți (ex.: busuioc violet și verde, coriandru, arpagic, etc.)
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 ceașcă de muștar Dijon
- 2 linguri suc de lămâie
Mod de preparare:
- Într-un castron mare de salata amestecați roșiile, castraveții, roșiile cherry măslinele, ierburile și presărați cu sare.
- Într-un castron mic, amestecați bine iaurtul, muștarul și zeama de lămâie.
- Turnați sosul peste salată și serviți.
About Author
