Salată cu legume rase

Ingrediente:

• 2 morcovi cruzi, curățați și rași
• 1 sfeclă de zahăr, curățată și rasă
• 1/2 bucată de varză violet sau albă, rasă (sau 1/4 buc. de fiecare)
• 2 linguri oțet de orez
• 2 lingurițe suc de lămâie
• 1 linguriță de zahăr

Mod de preparare:

1. Amestecați morcovii, sfecla și varza într-un castron mare și amestecați pentru a se combina.
2. Bateți oțetul, sucul de lămâie și zahărul într-un castron, turnați peste legume și amestecați.
3. Puteți adăuga: coriandru tocat, mentă tocată, busuioc tocat, arahide tocate, semințe de floarea soarelui, semințe de susan, creveți fierti, pui sau tofu.

About Author

Virginia

See author's posts