salata-cu-rucola-si-seminte

Ingrediente:

  • 1 pungă rucola sau verdețuri mixte
  • 2 portocale, decojite și feliate sau secționate
  • 1/2 cană semințe de rodie
  • 1/4 ceașcă migdale feliate
  • 1 ceapă, tăiată în felii subțiri
  • 1 mic bulb de fenicul, tăiat în felii subțiri
  • 1 lingură suc de portocale roșii
  • 1 lingură oțet de sherry
  • 3 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

  1. Puneți verdețurile într-un castron mare de salată. Acoperiți cu felii de portocale, semințe de rodie, migdale, ceapă și fenicul.
  2. Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale roșii, oțetul și uleiul de măsline.
  3. Turnați peste salată și amestecați bine.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *