salata-cu-sparanghel-ras.

Ingrediente:

  • 250 grame sparanghel
  • 1/4 ceașcă migdale prăjite feliate,
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 lingurițe suc de lămâie
  • 1/4 linguriță de sare

Mod de preparare:

  1. Curățați sparanghelul și dați prin răzătoare începând cu partea de jos, pentru a evita secțiunea fibroasă.
  2. Puneți sparanghelul ras într-un castron, adăugați migdalele și brânza parmezan.
  3. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie și sarea. Turnați sosul peste sparanghel și amestecați pentru omogenizare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *