Salată de cartofi cu ou și cremă de brânză

Salata-de-cartofi-cu-ou

Ingrediente:

  • 10 cartofi fierţi
  • 1 praz mic
  • 100gr. murături
  • 1 morcov
  • 2 ouă fierte tari
  • 200gr. cremă de brânză proaspătă
  • 250gr. smântână

 

Mod de preparare:

1. Fierbeţi şi tăiaţi cartofii în cuburi mici.

2. Tăiaţi prazul în felii subţiri. Tocaţi mărunt castraveciorii, ouăle și radeţi morcovul.

3. Puneţi într-un castron mare și adăugaţi brânza şi smântână.

4. Amestecaţi bine şi adăugaţi sare și piper după gust.

5. Puteţi decora această salată de cartofi cu ou cu puţin pătrunjel.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *