Smoothie cu struguri si prune

Pentru ca mama a cules roadele, m-am trezit cu foarte multe prune, struguri, mere, etc in bucatarie. Si pentru ca nevoia de dulce este prezenta mai tot timpul, am zis sa-mi iau portia de dulce, dar si de energie dintr-un smoothie racoritor si extrem de bun. Ce a iesit, vedeti mai jos 🙂
Ingrediente (pentru 1 persoana):
- prune mari
-
1 ciorchine struguri negrii
-
60 ml lapte sau lapte de migdale / cocos
-
2 lingurite miere
-
1 lingura migdale macinate
Se spala bine fructele. Prunele se taie pe jumatate si se scot samburii. Se pun in blender, impreuna cu boabele de strugure, se adauga laptele (simplu – de vaca, de cocos sau de migdale), mierea si se mixeaza aproximativ 2 minute. Eu am folosit lapte de migdale, este un pic mai gros si ii da o alta consistenta smoothie-ului.
Se amesteca cu migdalele macinate si este numai bun de savurat.
Sa aveti pofta si energie din plin!