stroganoff-de-vita

Ingrediente:

  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 500gr. carne tocată de vită
  • 2 ceape feliate
  • 3 căţei de usturoi, zdrobiţi
  • jumătate ceaşcă pastă de tomate
  • 1 lingură boia de ardei dulce
  • 1 şi 1/2 linguriță de sare
  • jumătate linguriță piper
  • 400gr. ciuperci feliate
  • 2 căni cu supă de vită
  • 300ml. smântână

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie, încingeţi uleiul şi căliţi carne de vită.

2. Adăugaţi ceapa, ciupercile şi usturoiul şi prăjiţi timp de 5 minute sau până când ceapa este translucidă.

3. Adăugaţi pasta de tomate, boiaua de ardei, sare şi piper după gust şi gătiţi timp de 5 minute.

4. Amestecaţi cu smântână chiar înainte de servire.

5. Serviţi acest delicios stroganoff de vită cu garnitura preferată.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *