Supa de conopida si praz
Reteta recomandata copiilor peste 10 luni
Ingrediente:
- o bucata conopida
- 3-4 bucatele pui (piept su pulpe)
- 2 morcovi
- un pastarnac
- un praz mare
- o lingura ulei de masline
- patrunjel sau marar
- un borcanel smantana
Mod de preparare:
Bucatile de pui se spala bine, se curate de piele si se fierb cateva minute, pana la primul, clocot dupa care se schimba apa. Se pune din nou la fiert si se adauga legumele curatate si taiate cubulete, iar conopida rupta in buchetele mici. Se adauga un praf de sare.
Cand toate ingredientele sunt fierte bine, se adauga uleiul, patrunjelul si smantana.
Se opreste focul si se pune capacul pentru 10 minute.
