Tăiţei cu pui
Ingrediente:
- 1x 375gr. pachete tăiţei de orez, orice lăţime
- 2 linguri ulei susan
- 1 căţel de usturoi, feliat
- 1 linguriţă ghimbir, tocat
- 2 ouă
- 1/3 ceaşcă supă de pui
- 1 ceaşcă broccoli
- 2 linguri sos de soia
- 3 linguri sos hoisin
Mod de preparare:
1. Gătiţi ¾ din pachetul de taiţei de orez într-o oală mare cu apă fierbinte, conform instrucţiunilor de pe pachet.
2. Încălziţi uleiul de susan în tigaie, căliţi usturoiul şi ghimbirul pentru 20 de secunde, apoi adăugaţi ouăle. Amestecaţi până când ouăle sunt făcute.
3. Adăugaţi tăiţeii de orez şi supa şi gătiţi aproximativ 2 minute.
4. La final adăugaţi broccoli, sosul de soia, sosul hoisin şi carnea de pui şi amestecaţi bine. Serviţi imediat.
