Tartine de roşie şi caşcaval
Ingrediente:
- 100 g caşcaval
- O roşie
- Oregano
Mod de preparare:
Se taie roşia feliuţe subţiri. La fel şi caşcavalul.
Într-o tigaie groasă de Teflon se pun feliile de roşie, peste ele se pun feliile de caşcaval şi se presară oregano. Se pune capacul şi se lasă la foc mic timp de câteva minute.
Caşcavalul topit, crusta de la roşie, dar păstrându-şe totodată suculenţa roşiei şi aroma dată de oregano, fac din acest preparat banal, unul foarte savuros.
Poftă bună!
