Terci de cereale

Ingrediente:

• 1/2 cană caju
• 1/2 cană migdale crude
• 1/2 cană nuci
• 1 vârf de cuţit cu sare
• 1 banană mică
• 2 căni de lapte de nucă de cocos
• 2 linguriţe de scorţişoară măcinată

Mod de preparare:

1. Puneți sâmburii într-un castron mare şi presăraţi cu sare. Adăugaţi apă filtrată, suficient pentru a acoperi vasul. Acoperiţi şi lăsaţi la macerat peste noapte.
2. Scurgeți sâmburii și spălaţi bine.
3. Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecaţi la viteză mare până se omogenizează, aproximativ 1 minut.
4. Turnaţi amestecul într-o cratiță la foc mediu-mare și fierbeţi până se îngroaşă, aproximativ 8 minute.
5. Serviţi cald sau rece, cu fructe uscate.

About Author

Virginia

See author's posts