Terci de ovăz
Ingrediente:
- 3 căni fulgi de ovăz
- 1,5 litri apă
- un vârf de cuțit cu sare
Mod de preparare:
1. Puneți ovăzul şi apa în cratiţă și aduceţi la fierbere. Reduceţi focul și adăugaţi sarea. Fierbeţi timp de 10 minute. Amestecaţi pentru a nu se lipi.
2. Odată ce capătă o consistenţă cremoasă stingeţi focul şi acoperiţi cu un capac.
3. Puneţi acest terci de ovăz într-un castron, ornați cu fructe confiate sau presăraţi un pic de zahăr brun după gust și adăugaţi un strop de lapte.
