Trufe cu fistic
Ingrediente:
- 300gr. ciocolată albă
- 200ml. smântână
- 2 linguri zahăr
- un vârf de cuţit de nucşoară
- 2 linguri fistic
- 1 lingură cardamom verde
Mod de preparare:
1. Încălziţi smântâna, adăugaţi nucşoara, zahărul şi lăsaţi să se răcească.
2. Topiţi ciocolata, adăugaţi cardamom, opriţi focul şi adăugaţi fisticul zdrobit şi amestecul de smântână
3. Turnaţi amestecul într-o tavă şi daţi la rece peste noapte.
4. Din compoziţia de trufe cu fistic tăiaţi pătrăţele folosind un cuţit trecut prin apă.
