Trufe
Ingrediente:
- 2 cani cu grau inmuiat si germinat 2 zile
- 1 cana cu migdale
- 1/2 cana stafide
- 4 linguri cu seminte de canepa sau chia
- 1/2 cana fulgi de cocos
- 3 lingurite cu sirop de agave
- pudra de cacao
Se pun toata ingredientele intr-un robot de bucatarie si se zdrobesc pana se obtine o pasta omogena. Daca este prea moale, se adauga putina faina de migdale.
Cu palmele umezite, modeleaza bomboanele, apoi trece-le prin cacao sau nuca de cocos.
Lasa-le la frigider o ora, ca sa se intrepatrunda aromele. Le poti pastra la rece pentru mai mult timp.
Pofta buna!
